Ementa

Menu Semanal / Weekly Menu - de 17 a 26 setembro 2021
- Entrada / Starters
  - Queijo de cabra gratinado com mel e amêndoas
    Gratinated cheese, honey and almonds
- Peixe / Fish
  - Filetes de robalo sobre estufado de legumes
    Sea bass filets on casseroled vegetables
  - Espadarte à Portuguesa
    Swordfish in tomato sauce
- Carne / Meat
  - Peito de pato no forno em molho de laranja
    Oven cooked duck breast in orange sauce
  - Medalhão de borrego em crosta
    Lamb medallions in crusty top
- Especialidades algarvias / Algarve specialties
  - Canja de amêijoas
    Clams rice
  - Ervilhas com ovos
    Algarve´s special peas with eggs
Entradas / Starters
- Entradas Frias / Cold Starters
  - Queijo de cabra fresco com mel
    Fresh goat´s cheese and honey
  - Queijo de cabra fresco com tomate
    Fresh goat´s cheese and tomato salad
  - Salada de grão com bacalhau
    Cod fish and chick pea salad
  - Salada fria de favas com chouriço
    Cold broad beans and chorizo salad
  - Carapaus alimados
    Baby mackerel in olive oil and garlic
  - Prato de presunto ibérico (60 grs.)
    Iberian smoked ham platter (60 grs)
- Entradas Quentes
  - Sopa do dia
    Soup of the day
  - Cogumelos recheados
    Stuffed mushrooms
  - Camarão salteado com gengibre
    Sautéed prawns with ginger
  - Ovos mexidos com camarão
    Scrambled eggs and prawns
  - Amêijoas Bulhão Pato
    Clams with garlic
Saladas / Salads
- Salada mista
  Mixed salad
- Salada de tomate e oregãos
  Tomato and oregano salad
- Salada de abacate e camarão
  Avocado and prawns salad
- Salada de rúcula, abacate e parmesão
  Rocket, avocado and parmesan salad
- Salada de vegetais e queijo fresco
  Vegetables and fresh cheese salad
- Salada de abacate e tomate
  Avocado and tomato salad
As nossas Especialidades / Our Specialties
- Os nossos rojões de porco ibérico
  Marinated shoulder of Iberian pork
- Estufado de javali com castanhas
  Casserole of wild boar and chestnuts
- Caçarola de coelho, ameixas e cebolinhas
  Casseroled rabbit with prunes
- Arroz de pato tostado no forno
  Oven cooked duck rice
- Massinha de garoupa
  Traditional fish and pasta
- Lombinho de borrego no forno em molho de cogumelos
  Oven cooked lamb filet in mushroom sauce
- Bife do lombo à Portuguesa
  Filet steak Portuguese
Garrafeira / Wine cellar
- Água Mineral / Mineral water
  - Água c/ gás 1 lt
  - San Pellegrino 0,75
  - Água c/ gás 0,25 lt
  - Pedras 0,25 lt
  - Água s/ gás 0,25 lt
  - Água s/ gás 1 lt
- Água / Tap water
  - Jarro água 1.5 lts
- Cafetaria / Coffee
  - Descafeinado
  - Chá
  - Café
  - Galão
  - Capuccino
  - Café duplo
  - Café c/ leite
  - Descafeinado com leite
  - Descafeinado duplo
  - Infusões
- Cerveja / Beer
  - Cerveja sem alcool
  - Shandy
  - Cerveja garrafa
  - Caneca 0,5 lt
  - Copo 0,4 lt
  - Imperial 0,20 lt
- Refrigerantes / Soft drinks
  - Sumo laranja natural
  - Sumo
  - Ice tea
  - Água tónica schweppes
  - Sumol
  - 7 up
  - Coca cola
- Vinho a Copo / Wine by the Glass
  - Branco / White
    - Al-Ria
      Algarve. Castas Típicas da Região - 13%
    - João Clara
      Algarve. Arinto, Alvarinho, Verdelho, Moscatel - 13%
    - Marquês de Borba
      Alentejo. Arinto, Antão Vaz e Viognier - 12.5%
    - Plateia
      Alentejo. Roupeiro, Verdelho - 12.5%
    - Planalto
      Douro. Castas da Região - 12,5%
  - Rosé
    - Piano
      Douro. Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca - 13%
  - Tinto / Red
    - Al-Ria
      Algarve. Touriga Nacional, Tinta Roriz, Syrah - 14.5%
    - João Clara
      Algarve. Trincadeira, Syrah, Alicante Bous., Aragonês, Touriga Nac. - 14,5%
    - Herdade do Peso
      Alentejo. Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional - 14%
    - Marquês de Borba
      Alentejo. Aragonês, Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nac. - 14%
    - Plateia
      Alentejo. Aragonêz, Tinta Caiada - 13.5%
    - Esteva
      Douro - 13%
  - Espumante / Sparkling Wine
    - Espumante bruto
- Vinho Verde / Green Wine
  - Torre de Menagem 1/2
    alvarinho, trajadura- 12%
  - Muralhas
    alvarinho, trajadura - 12,5%
  - QM
    alvarinho 13%
- Vinho Rosé / Rosé Wine
  - D. Maria 2020
    aragonês, touriga nacional - 12,5%
  - Barranco Longo
    aragonês, touriga nacional - 12%
  - Lacrau 2019
    touriga nacional - 12.5%
  - Piano (vinho da casa)
    touriga franca, touriga nacional, tinta barroca - 13%
- Vinho Branco / White Wine
  - Algarve
    - Al-Ria
      Castas tipicas da região - 13%
    - Barranco Longo
      Arinto, Chardonnay, Encruzado - 12%
    - João Clara 2019
      arinto, alvarinho, verdelho, moscatel - 13%
  - Alentejo
    - Cartuxa 2019
      antão vaz, arinto - 13%
    - D. Maria 2020
      viosinho, arinto, antão vaz - 13,5%
    - Esporão Reserva 2019
      Vinho biológico (organic wine) - 14%
    - Esporão Verdelho 2018
      verdelho - 13.%
    - Marquês de Borba
      arinto, antão vaz, viognier - 12.5%
    - Plateia (vinho da casa)
      Roupeiro, Verdelho - 12.5%
    - Quinta do Carmo 2020
      roupeiro, antão vaz, arinto - 13%
  - Regional de Lisboa e Beiras
    - Quinta Vale do Ruivo
      vinhas velhas - 13%
    - Pactus 2017
      pinot grigio - 12.5%
  - Dão e Douro
    - Grandjó (meio doce)
      13%
    - Planalto
      12.5%
    - Quinta de Cidró Chardonnay 2018
      Chardonnay - 13,5%
    - Quinta dos Carvalhais Encruzado 2019
      encruzado - 13,5%
    - Redoma 2019
      12%
    - Late Harvest Petit Manseng 1/2 2018
      Uvas sobreamadurecidas brancas - 12.5%
- Espumante e Champanhe / Sparkling Wine and Champagne
  - Laurent-Perrier Brut
  - Vértice Cuvée Reserva
  - Quinta de Cabriz Bruto
  - Murganheira Super Reserva Bruto
  - Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut
  - Moët et Chandon Brut
- Vinho Tinto / Red Wine
  - Algarve
    - Al-Ria
      touriga nacional, tinta roriz, syrah - 14,5%
    - Al-Ria Reserva 2017
      touriga nacional, syrah - 14.5%
    - Barranco Longo Syrah 2016
      syrah - 13.5%
    - João Clara 2017
      trincadeira, syrah, alicante bouschet, aragonês, touriga nac. - 14.5%
    - Odelouca 2018
      trincadeira, aragonês, cabernet sauvignon, syrah, touriga nacional - 13,5%
    - Quinta do Francês 2018
      cabernet sauvignon, syrah, aragonês, trincadeira - 13.5%
  - Alentejo
    - Anairam Reserva 2011
      14%
    - Cartuxa 2017
      alicante bouschet, aragonês, trincadeira - 14,5%
    - Cartuxa Reserva 2015
      alicante bouschet, aragonêz - 14.5%
    - Cortes de Cima 2017
      syrah, aragonês - 13,5%
    - Cortes de Cima Syrah 2017
      syrah - 13.5%
    - Dona Maria 2017
      alicante bouschet, touriga nacional, syrah, cabernet sauvignon - 14,5%
    - Dona Maria Amantis 2016
      cabernet sauvignon, syrah, petit verdot, touriga nacional - 14,5%
    - D. Maria Grande Reserva 2015
      alicante bouschet, touriga nacional, petit verdot, syrah - 14.5%
    - D. Maria Touriga Nacional 2016
      touriga nacional - 14%
    - Esporão Reserva 2018
      castas tradicionais - 14.5%
    - Herdade das Servas Reserva 2015
      alicante bouschet,cabernet sauvignon,alfrocheiro,aragonêz - 15%
    - Herdade do Peso
      syrah,alicante bouschet, touriga nacional - 14%
    - Herdade dos Grous 2018
      aragonês, alicante bouschet, touriga nacional, syrah - 13.5%
    - Herdade dos Grous Moon Harvested 2019
      alicante bouschet - 14%
    - Herdade dos Grous Reserva 2017
      alicante bouschet, tinta miúda, touriga nacional, - 14%
    - Herdade Grande Gerações 2015
      alicante bouschet, touriga nacional, syrah, cabernet sauvignon - 14%
    - Marquês de Borba
      alicante bouschet, aragonês, trincadeira, touriga nacional, petit verdot, merlot - 14%
    - Monte das Servas Escolha
      aragonês,alicante bouschet,trincadeira,syrah - 14,5%
    - Monte do Zambujeiro 2017
      aragonês, ,alicante bouschet tinta caiada, touriga nacional, syrah - 14.5%
    - Plateia (vinho da casa)
      aragonêz, tinta caiada - 13.5%
    - Quinta do Carmo 2016
      aragonês, alicante bouschet, trincadeira - 14.5%
    - Quinta do Mouro 2011
      aragonês, alicante bouschet, touriga nac, cabernet sauvignon - 14%
    - Terra do Zambujeiro 2016
      alicante bouschet, touriga nacional, petit verdot, cabernet sauvignon - 15%
    - Tricot 2014
      touriga nacional - 13.5%
    - Vinha da Guiça Reserva 2017
      alfrocheiro, alicante bouschet - 14%
  - Palmela, Setúbal e Regional de Lisboa
    - Casa Ermelinda de Freitas Alicante Bouschet 2016
      alicante bouschet - 14.5%
    - Dona Ermelinda DO
      castelão, cabernet sauvignon, touriga nacional - 14%
    - Periquita Clássico 1994
      12.5%
    - Quinta Várzea da Pedra 2016
      syrah, touriga nacionaql - 14%
  - Bairrada, Estremadura e Tejo
    - Quinta do Monte D'Oiro Reserva 2003
      syrah, viognier - 14.5%
    - Quinta dos Abibes Reserva 2015
      touriga nacional, cabernet sauvignon - 13.5%
    - Nelson Neves Merlot 2014
      merlot - 13.5%
  - Dão e Trás-os-Montes
    - Cabriz Reserva 2015
      touriga nacional, alfrocheiro, aragonês - 13.5%
    - Casa de Santar
      touriga nacional, tinta roriz, alfrocheiro - 13.5%
    - Dão Duque de Viseu
      touriga nacional, tinta roriz, alfrocheiro - 13%
  - Douro
    - Banzo 2014
      touriga franca, touriga nacional, sousão - 13%
    - Crasto 2019
      touriga nacional, tinta roriz, touriga franca, tinta barroca - 14.5%
    - Foral dos Quatro Ventos Superior 2016
      tinta roriz, touriga nacional, touriga franca - 13%
    - Maria Mansa 2018
      tinta roriz, touriga franca, touriga nacional - 13,5%
    - Passadouro 2016
      touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, vinhas velhas - 13,5%
    - Passadouro Reserva 2016
      castas tradicionais do douro -13.5%
    - Passadouro Touriga Nacional 2016
      touriga nacional - 13.5%
    - Pintas 2018
      14.5%
    - Poeira 31 Barricas 2017
      13,5%
    - Quinta de La Rosa 2019
      Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca - 13.5%
    - Quinta do Crasto Tinta Roriz 2015
      tinta roriz - 14,5%
    - Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2017
      14.5%
    - Quinta do Crasto Vinhas Velhas Reserva 2017
      Vinhas Velhas14%
    - Quinta do Crasto Vinhas Velhas 2016 1/2
      14.5%
    - Quinta do Noval Touriga Nacional 2016
      touriga nacional - 13%
    - Quinta dos Quatro Ventos 2016
      tinta roriz, touriga nacional, touriga franca - 13.5%
    - Sedinhas Grande Reserva 2013
      touriga nacional, touriga franca, tinta barroca, tinta roriz - 15%
    - Vinha Grande 2018
      14%
Sobremesas / Desserts
- D. Rodrigo
  Traditional egg and almond pudding
- Leite creme
  Crème Brûllée
- Pudim de mel e nozes
  Honey and walnut pudding
- Mousse de alfarroba
  Carob mousse
- Bolo de chocolate
  Chocolate cake
- Ananas natural
  Fresh pineapple
- Misto de queijos
  Mixed cheese